Вино

Вина мира

Все вино это площадка, где мы собираем максимум информации о вине, культуре вина , истории вина , интересных фактах о вине , а также создадим рейтинг вина , расскажем интересные факты о вине и крепких алкогольных напитках.

Vse vino

Винный гид vsevino

Винный гид vsevino.com, основанный в 2022 году в ближайшее время наш винный гид , сможет похвастаться одним из самых точных подборов лучших вин и спиртных напитков.

С более чем 2000 производителей , более 7500 этикеток и 3 миллиона бутылок, отгруженных в прошлом году на наши склады, наша цель стать ориентиром для любителей вина в сети.

Выбор вина. Наши он-лайн сомелье готовы помочь вам с выбором вина

Каждый день наши сомелье дегустируют новые лучшие вина мира для того, чтобы предложить бутылочку вина подходящего именно вам.



Как правильно выбрать вино


Когда вы найдете вино, которое вам нравится, переверните бутылку и запомните имя импортера


Думайте о своих любимых импортерах как о своем любимом ресторане: вам неизменно нравится еда и вы знаете, что качество всегда хорошее, поэтому вы продолжаете туда возвращаться. «У большинства импортеров есть «домашний стиль», и они выбирают вина, соответствующие этому стилю», — говорит Каллахан. Так что, если вам нравится вино от определенного импортера, скорее всего, вам понравятся и другие. Если вы не знаете, с чего начать, Манек порекомендует несколько своих любимых: «Я люблю Кермита Линча, Бекки Вассерман и Луи Дресснера, и это лишь некоторые из них».

Что вам вообще нравится в вине



Думайте о вине так же, как вы думаете о еде: у всех есть предпочтения. Есть определенные ингредиенты, которые вам нравятся, и другие, которые вы ненавидите, поэтому, когда вы смотрите на меню ресторана, ваш взгляд останавливается на блюдах, которые вам нравятся. Вино так же. «Первый шаг — узнать, что вам нравится и не нравится в вине», — говорит Манец. Пейте много и выясните, какие сорта вам нравятся больше всего (например, легкие и яркие против танинных и сытных). И делайте заметки по пути: записывайте, что вам в нем нравится, какое оно на вкус и что вам напоминает вино — будь то нектарин и розы или деготь и кожа. Ваши предпочтения скоро начнут проявляться.

Найдите винный магазин, который вам нравится, и доверьтесь ему, чтобы он указал вам правильное направление

Если у вас есть доступ к местным винным магазинам, начните с них. В отличие от супермаркетов или массовых розничных магазинов, которые продают вино и все остальное, винные магазины могут сосредоточиться на чем-то одном. Вино — их специальность, и покупатели очень внимательно относятся к их выбору. Лучшие магазины предложат выбор вин, которыми они увлечены. «Первое, что вам нужно сделать, чтобы хорошо пить, — это купить вино у того, кому наплевать», — говорит Боскер. «Идите в винные магазины, которые являются независимыми книжными магазинами выпивки, где кто-то вручную отобрал все на полке и хорошо это знает».


Винные магазины и винные бары также часто предлагают дегустации с гидом, которые являются отличной отправной точкой. Или, чтобы по-настоящему усовершенствовать свои винные ноу-хау, вы также можете пройти курс обучения вину.


Поэкспериментируйте с винными приложениями, которые позволяют вам видеть рейтинги и то, что пьют другие люди




Существует множество приложений, таких как Vivino и Wine Searcher, которые помогают выбирать, покупать и отслеживать вина. Любимая песня Прокошина — Delectable. «Вы можете хранить фотографии вин, которые вам нравятся, а также следить за тем, что пьют другие пользователи», — говорит она. «Таким образом, вы можете получить направление от других».

Чтобы получить больше отдачи от затраченных средств, попробуйте вина из менее популярных регионов

Вино долины Напа восхитительно, но оно также обойдется вам в копеечку, потому что это один из крупнейших и наиболее уважаемых винодельческих регионов мира. Чтобы получить лучшее значение, обратите внимание на недооцененные регионы. «Если вы немного отклонитесь от проторенной дорожки — или не сразу выйдете в «известные» регионы, — это определенно заставит ваш доллар расти дальше», — говорит Уилсон. «Я бы порекомендовал отправиться в прибрежную Испанию, Австралию и Корсику, чтобы найти несколько бутылок-убийц стоимостью менее 40 долларов. Познакомьтесь с их винами, а затем ответьте оттуда», — говорит Уилсон. Прокошин соглашается. «Отдавайте предпочтение необычным регионам, которые превосходят по качеству и из-за своей малоизвестности имеют более высокую ценность», — говорит она. Она обращается к Савойе за более легкими и свежими винами, к Этне на Сицилии за безумно вкусными вулканическими винами, обладающими чуть большей силой, но все же с большим деревенским очарованием, и к Валле д’Аоста в итальянских Альпах.


Как только вы поймете свои собственные предпочтения в выборе вина, не бойтесь спрашивать совета




При покупке вина вам действительно нужно знать только две вещи: сколько вы готовы потратить и какие вкусы вам нравятся.
«Это может быть как конкретное, например: «Я обожаю словацкие сухие рислинги», так и более широкое, например: «Мне нравятся вина со вкусом персика», — говорит она.

Сообщайте эти факты в винном магазине или ресторане точно так же, как вы просите продавца указать вам правильное направление в магазине одежды. «Кто бы там ни работал, он сможет помочь вам найти что-то невероятное»

Все вино и не только ...