Любимое вино знаменитостей

Вино принято считать напитком Богов. Ещё в древние времена спиртные напитки были возведены в ранг культа. У каждого великого человека имелся собственный фаворит, заключённый в бокал. Так что же предпочитал Николай 2? От бокала какого вина не отказался бы Сальвадор Дали? Что хранил у себя в винном погребе Распутин?

Что пили известные люди

Алкоголь по праву занимал почётное место на императорских столах. Среди российских правителей встречались и тонкие ценители спиртного, и трезвенники. Но зависимости от любимого вина ни у кого из императоров не было.

Интересные сведения о винах можно увидеть ещё в Ветхом завете и на страницах античной литературы. По мнению Софокла, они «дают нам здоровье и наслаждение…» С течением времени были созданы и другие горячительные напитки: ликёр, коньяк, ром, текила, водка.

 Каждый глоток алкоголя дарит вдохновение, стимулирует появление творческих идей. Многие талантливые люди, обогатившие культуру нашей страны, были подвержены пристрастию к спиртному. К таким знаменитостям принадлежат: Сергей Есенин, Александр Блок, Владимир Высоцкий.

Правители

Утончённые вина стали такой же важной частью Императорского двора, как и изысканные пасхальные яйца, сделанные Фаберже. Крепкая водка и вкусные вина с тонким ароматом помогали правителям снять усталость, создавали лёгкую атмосферу при общении императора с соратниками.

Великие правители предпочитали не афишировать свои предпочтение в плане спиртных напитков. Ведь это могло бы стать тёмным пятном на их репутации. С другой стороны, простые людские слабости им не были чужды. Ниже рассказывается о том, какие спиртные напитки пользуются симпатией известных правителей.

Наполеон считал эталоном виноделия вино Жевре Шамбертен, изготовленное в Бургундии. Оно делается из великолепного сорта винограда Пино-Нуар.

Уинстон Черчилль испытывал большую слабость перед виски одного из популярных шотландских брендов. На основе такого спиртного правитель делал крепкий коктейль собственного приготовления. Кроме того, премьер-министр порой любил выпить пару бокалов шампанского одного из французских винодельческих домов, бренди. Уже после смерти Уинстона Черчилля было выпущено дорогое шампанское Кюве, которое решили назвать в честь правителя.

Николай II считал своим любимым вином портвейн Ливадия, который выпускался в украшенных вензелем оригинальных бутылках. Этот крепкий напиток высокого качества изготавливался из винограда сорта Каберне-Совиньон. Красное вино Ливадия отличалось сложным ароматом чёрной смородины, паслена, тёмного шоколада, вишнёвой косточки. С первого взгляда портвейн очаровывал глубоким рубиновым оттенком. Во вкусе красного вина явственно ощущалась пикантная горчинка вишневой косточки.

Иосиф Сталин время от времени употреблял полусладкие грузинские вина. Великий правитель любил держать в руках и бокал домашнего сухого вина, которое он предварительно разводил прохладной водой.

Стоит упомянуть и о алкогольных предпочтениях «сильных мира сего» в наши дни. Барак Обама предпочитает демократичный и сравнительно недорогой напиток – пиво. В свою очередь, об алкогольных пристрастиях президента РФ известно достаточно мало. Владимир Путин редко позволяет себе спиртное. Но иногда он может выпить бокал пива. По словам автора книги «Beer: The Ultimate World Tour», в период службы офицером в КГБ на территории Дрездена он порой наслаждался вкусом светлого лагера низового брожения.

Политики

Распутин выбрал для себя в качестве любимого вина Мадеру с ореховым привкусом. Такой напиток окрашен в красивый янтарный оттенок. Об этом упоминается в воспоминаниях французского посла Мориса Палеолога.

Творческие личности

Александр Пушкин считался большим ценителем и тонким знатоком алкогольных напитков. Великий поэт был готов платить за Жевре Шамбертен бешеные деньги, порой даже залезая в немалые долги. Не случайно более 230 строк «Евгения Онегина» Пушкин посвятил винной и гастрономической темам.

Сальвадор Дали создал собственную классификацию вин. Он различал их не по регионам производства, а по возникающим при употреблении спиртного эмоциям. Вина радости, по мнению Сальвадора Дали, навевают воспоминания о самых светлых моментах жизни.

В классификации знаменитого художника выделяют и перечисленные ниже спиртные напитки:

• вина щедрости. Они символизируют великодушие, изобилие, плодородие. Солнечные вина полностью передают спелость винограда;
• вина света. Их называют торжеством правды и интеллекта. По мнению Дали, спиртные напитки делятся на ароматические, фруктовые и букетные, которые отличаются многогранным ароматом;
• вина фривольности, символизирующий праздник. К таким напиткам следует отнести игристые вина и шампанское;
• вина вуали. Сущность таких напитков скрыта под покровом тайны. Обласканный солнцем херес, по мнению Дали, преображался благодаря просторной бочке. Именно в ней образовывалась «вуаль» (дрожжевой слой на поверхности хереса);
• розовые вина рассвета. Такие приятные напитки радуют глаз, даря нежное ощущение прикосновения летнего утра. Розовые вина помогают достичь интуитивного, а не интеллектуального удовольствия: они позволяют перенестись в мир чувств, а не разума;
• вина чувственности. В их аромате угадываются нотки миндаля, ванили, мёда, цветов. Это приятные десертные вина, услаждающие чувства;
• вина невозможности. Такие алкогольные напитки были созданы по забытым традициям (благодаря старинному методу выдержки в квеври или амфоре).

Важно! В классификации Дали отдельно были выделены и пурпурные вина, обладающие насыщенным, многогранным ароматом. Благодаря долгоиграющему шлейфу такие напитки считаются утончёнными и изысканными.

Литературные персонажи тоже знали толк в алкогольных напитках. К примеру, любимое вино Атоса – малага, которое изготавливали из произрастающего близ испанского города с одноимённым названием винограда. В настоящее время так называют не отдельную марку, а целую группу классических вин. Малагой, когда-то любимой Атосом, считаются напитки с нотками карамели и изюма, приятной горчинкой.